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日本美食达人推荐!!东京10款栗子甜点

发布日期:2015-09-29  |  浏览: 次  |  来源:和风日语 | 评论:0 | 收藏

 

  马上就是栗子的季节了,各式各样的栗子甜点开始登场,栗子拥有独特的香味和口感,在料理中也经常作为“秋天的味觉”使用。那么在东京有哪些美味的栗子甜点呢?来看看日本的美食达人们为大家推荐的10款栗子甜点吧!
  1、HTTOMARU/和栗や【千駄木】

pkb;A9jX此资料来源于:和:风:日:语 http://www.jpwind.com zgPQYnWF

  这是使用了一种叫做“人丸”的极为稀少的栗子品种制作的栗子蒙布朗。与普通的和栗相比味道更加浓厚,中间部分是无糖的生奶油,可以让人直接地品尝到和栗最原本朴素的味道。
  2、超级蒙布朗/パティスリー SATSUKI【麹町】

  这家店每年都在不断地试验、改良,最后推出了这道蒙布朗。它和垒球差不多大,一半以上都是蒙布朗奶油。中间有黑糖栗羊羹、栗子的甘露煮汁和杏仁奶油三层构造,可以享受到浓缩的和栗味道。 kY6(L_2x此资料来源于:和风 日语 http://www.jpwind.com +)_gcQBv
  3、蒙布朗/ゴントランシェリエ东京【涩谷】

  在塔状的羊角面包中包着栗子奶油,是一种外表新奇的面包蒙布朗,顶端还插着法国的国旗。
  4、蜜饯栗子/ダロワイヨ 银座本店【银座】 b P6%.o)此资料来源于:和风+日语 http://www.jpwind.com 8$R?:=A7

  蜜饯栗子使用了意大利产的大栗子。外面有一层薄薄的砂糖,糖浆渗透到中心位置,每颗都能让你享受到极致美好的甜味。而它最大的魅力在于将栗子原本的味道很好地保留下来。
  5、尚帝伊奶油栗子/东京会馆 丸之内本馆【二重桥前】

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  这款甜点将入口即化的甜奶油小心地注入其中,栗子的口感非常饱满。这样实实在在又简单的组合正是对原料品质的自信。使用国产新栗的尚帝伊奶油栗子是季节限定商品。
  6、栗羊羹/虎屋 赤坂本店【赤坂见附】

  栗羊羹严选当季的国产新栗,仅使用砂糖和琼脂熬制,水灵鲜嫩。是秋季限定的招牌商品。在口中扩散的栗子香味和滑溜的口感让人忘记这只是一款羊羹,口感非常丰富。 GX2V]Gg}此资料来源于:和风+日语 http://www.jpwind.com KfIOo/~M
  7、栗子巧克力/カカオサンパカ カフェ 南青山店【表参道】

  这家店每年秋天都会推出这款巧克力。金色的纸中包着可爱的栗子形状的巧克力。中间注满了真正的栗子酱,一口咬下去巧克力和栗子的甜味在口中融化。作为礼物也很不错哦~
  8、西木木/たねや 日本桥三越店【三越前】 6jZh1#a此资料来源于:和风+日语 http://www.jpwind.com PLL)m5A

  将新鲜的栗子精心蒸好后用茶巾包好,使之印上布纹,简直就是一个艺术品!栗子自然的甜味和略微烧焦的表面上散发出的香味都能品尝得到,口感细腻。
  9、蒙布朗/MONT-BLANC【自由が丘】

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  这家店就是日本黄色蒙布朗的发祥地!顶部是代表了山顶皑皑白雪的蛋白酥皮。蛋奶冻和整颗栗子深藏其中,在像杯形蛋糕一样的底座上挤满了奶油和国产栗子酱,是一款让人不忍下口的“怀旧风甜点”。
  10、栗乃宝石箱/夢のまた夢【六本木】

  这款甜点使用了糖度为普通3倍的种子岛产蜜芋作为基底,加上蓝莓,还铺上一半以上的带皮丹波栗,没有比这更豪华而又口感柔和的蛋糕了,作为伴手礼最合适不过。 ixZ-# 9[此资料来源于:和风日语 http://www.jpwind.com Qda?0]X

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