卡乐比公司推出的“东京下町文字烧味薯片”是一种还原下町文字烧味道的限时限量出售产品，现在正在出售中。
卡乐比经常不定时推出地域特色薯片限地点出售，限时举办的“家乡味道薯片节”就是在出售各地人气薯片。
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在这次就是乘此机会开发了不不限地方的“关东地区”口味。
就是可以说是东京灵魂级食物的“文字烧”。
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在调查“吃过这些才是东京市民”中，“文字烧”压倒东京香蕉、人形烧等荣获第一。难道这就是观光客的特产排名和美食家眼里的排名吗？确实是很多人会有疑问“东京的味道”是什么呢？
现在，我们来看看关键的内容。便利店出售的是83g的，便利店以外出售的是58g的，注意出售地点不同重量不同。
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打开之后飘出一股清汤薯片的香味。这种勾人食欲的酱汁的味道会让人想喝一杯啤酒。还能缓解紧张，让人放松。
薯片的厚度和平常出的薯片的厚度一样。咬一口试试的话，酱汁的香味和海莴苣的香味在口腔中蔓延。明明是和章鱼烧和日式煎饼一样的酱料，和海莴苣组合之后出现了不一样的味道。这就是文字烧。
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很好的再现了文字烧的独特风味。但是慢慢的就是普通的薯片的味道了。恐怕为了再现液状文字烧的特有风味和汁的味道。
9月连休的时候，可以把这个当作特产带回去。
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